Spaghetti Alla Ricotta (2)
Senza categoria
39 Views
Ingredienti
- 360 G Pasta Tipo Spaghetti
- Per La Salsa:
- 300 G Ricotta
- 6 Foglie Salvia
- 6 Foglie Basilico
- 1 Cucchiaio Aghi Di Rosmarino
- 1 Cucchiaio Maggiorana
- Sale
- 1 Pizzico Pepe Bianco
Procedimento
- Per sminuzzare le erbe e amalgamarle con la ricotta frullate tutti insieme gli ingredienti indicati per la salsa.
- Lessate gli spaghetti nell’acqua salata a bollore, scolateli, metteteli nel piatto da portata.
- Diluite la salsa con due cucchiai di acqua di cottura della pasta e versatela sugli spaghetti.
- Mescolate e completate con un pizzico di pepe bianco.
In cucina con Amore
