In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Patate
- 3 Uova
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Latte
- Burro
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessare le patate, sbucciarle e passarle al setaccio.
- Lavorare le patate con le uova sbattute, il latte, il parmigiano, un pizzico di noce moscata, il sale e il pepe.
- Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire caldo.
