In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 800 G Broccoli
- 2 Uova
- 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
- Noce Moscata
- Burro
- Pangrattato
- Sale
Procedimento
- Lavate i broccoli, divideteli a cimette e scottateli in acqua bollente salata per 5 minuti.
- Passateli al mixer.
- Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
