Sfoglia Alle Fragole
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Ingredienti
- 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
- 800 G Fragole
- 1 Vasetto Gelatina Di Arance
- 100 G Panna
- Burro
Procedimento
- Scongelate la pasta sfoglia e stendetela in uno stampo imburrato facendola risalire verso i bordi.
- Bucherellate il fondo con una forchetta, copritelo con carta da forno e sopra distribuite un po’ di fagioli secchi.
- Cuocete a 200 gradi per venti minuti.
- Togliete fagioli e carta, lasciate raffreddare poi spalmate la pasta sfoglia con la gelatina e coprite con la panna montata.
- Sistematevi sopra le fragole.
- Diluite la gelatina rimasta con poca acqua tiepida, lasciate raffreddare e versatela sulle fragole.
In cucina con Amore
