Sedano Bianco Al Gorgonzola

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Ingredienti

  • 1 Sedano Bianco
  • 150 G Formaggio Gorgonzola
  • 50 G Mascarpone
  • Per Decorare:
  • Gherigli Di Noci

Procedimento

  • Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa.
  • Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette.
  • Spalmarne la cavit? con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire.
  • Decorate con gherigli di noci.

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