Pur? Con Il Bimby

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Ingredienti

  • 1000 G Patate Mondate E A Pezzi
  • 400 G Latte
  • 50 G Burro
  • 50 G Formaggio Parmigiano
  • Sale

Procedimento

  • Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 minuti a temperatura 100 velocit? 1.
  • Al termine unisci il burro, il parmigiano e amalgama per 20 secondi a velocit? 3.
  • Consigli: se necessario, durante la cottura, puoi aggiungere un poco di latte, e prolungare il tempo di cottura se la qualit? delle patate lo richiede.

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