- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Carne Macinata
- 1 Limone
- 50 G Formaggio Parmigiano
- 1/2 Spicchio Aglio
- 5 Foglie Limone
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio.
- Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.
In cucina con Amore