In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Polpa Di Sgombro
- 30 G Burro
- 1/2 Panino
- Noce Moscata
- Prezzemolo
- Farina
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata.
- Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe.
- fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente.