Pollo Allo Yogurth (2)
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Ingredienti
- 2 Petti Di Pollo
- 2 Scalogni
- 125 G Yogurth Bianco Non Compatto
- Poco Olio D’oliva
- Erba Cipollina
- Sale
Procedimento
- Tritare finemente lo scalogno, fatelo imbiondire in poco olio poi aggiungete i petti di pollo tagliati a fettine.
- Aggiustate di sale, bagnate con un po’ di vino bianco e lasciate cuocere per una quindicina di minuti.
- Tritate l’erba cipollina e mescolatela allo yogurth prima di versarlo sul pollo.
- Lasciate insaporire pochi minuti e servite ben caldo.
In cucina con Amore