Pollo Alla Crema (3)
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Ingredienti
- 4 Fusi Di Pollo
- 2 Cipollotti
- 1 Limone
- 125 G Yogurth Bianco
- 300 G Patatine Novelle
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- Abbondante Prezzemolo Tritato
- Sale
Procedimento
- Tritare finemente i cipollotti e porli in una padella antiaderente assieme ai fusi di pollo e 2 cucchiai di olio.
- Lasciar cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti mescolando ogni tanto.
- Lessare le patatine in acqua salata e scolarle.
- Quando il pollo ? quasi cotto unire il succo di limone, salare e cuocere altri 10 minuti.
- Aggiungere le patatine e abbondante prezzemolo tritato, abbassare la fiamma, unire lo yogurth e lasciar amalgamare gli ingredienti.
In cucina con Amore