- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- polenta
- abbondante olio per friggere
- formaggio
Procedimento
- Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sar? piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.