Petto Di Pollo Alle Erbe Alla Brace

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Ingredienti

  • petto di pollo
  • sale
  • pepe
  • succo di limone
  • erbe aromatiche
  • alcuni pezzetti burro

Procedimento

  • Taglia a met? il petto di pollo e togli tutte le ossa.
  • Condiscilo con sale, pepe, succo di limone e cospargilo con le erbe tritate.
  • Metti il pollo in un foglio di alluminio che avrai imburrato e aggiungi qualche pezzetto di burro, quindi fai cuocere alla brace.

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