In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- pesce
- sale
Procedimento
- Dopo aver pescato, pulito e salato il pesce pu? essere cotto su una graticola oppure pu? essere infilato in uno spiedino con l’accortezza di usare un legnetto scortecciato trasversale per tenere aperto il pesce.