Pere In Crema
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Ingredienti
- 180 G Ricotta
- 25 Cl Panna
- 8 Pere Sciroppate
- 50 G Zucchero A Velo
- 1 Cucchiaio Mandorle A Lamelle
- 12 Ciliegie Sciroppate
- 1 Bustina Zucchero Vanigliato
Procedimento
- Lavorare la ricotta con lo zucchero vanigliato.
- Montare la panna con lo zucchero a velo e unirla alla crema di ricotta.
- Con una tasca da pasticciere fare uno strato di composto in 4 coppe di vetro.
- Adagiarvi 2 pere e qualche ciliegia, spruzzare di nuovo con il composto, decorare con le mandorle e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.
In cucina con Amore