- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Pere
- Vino Barbaresco
- Sciroppo Di Ribes
- Zucchero Semolato
Procedimento
- Sbucciare le pere, metterle in una teglia e coprirle con il vino e lo sciroppo in eguale quantit?.
- Far macerare per 10 ore circa.
- Quindi passare la teglia in forno caldo a 150 gradi per 1 ora e mezza circa.
- Servire in coppette spolverizzando a piacere con zucchero.
In cucina con Amore