Peperonata Alla Brace

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Ingredienti

  • peperoni
  • cipolle
  • pane
  • carne tritata
  • sale
  • olio d’oliva
  • pepe

Procedimento

  • Pulisci e lava le verdure poi tagliale a pezzetti.
  • Taglia la carne a pezzetti e il pane a cubetti.
  • Trita le cipolle.
  • Metti tutti questi ingredienti in una ciotola, condiscili con olio, sale e pepe e mescolali bene.
  • Mettili in un foglio di alluminio ben chiuso e fai cuocere alla brace per 35-40 minuti.

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