Pennette Alla Gigia

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Ingredienti

  • 500 G Pasta Tipo Pennette
  • 50 Cl Passato Di Pomodoro
  • 1 Confezione Panna Da Cucina
  • 3 Cucchiai Pesto Genovese
  • Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato
  • Cipolla
  • Basilico

Procedimento

  • Preparare la salsa di pomodoro insaporendola soltanto con la cipolla e basilico.
  • Ultimata la cottura (la salsa deve risultare possibilmente non troppo liquida) a fuoco spento aggiungete due cucchiai abbondanti di panna, il pesto alla genovese e il pecorino grattugiato.
  • Amalgamate il tutto.
  • Lasciare riposare.
  • Ecco pronto il condimento per delle appetitose pennette!

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