Penne Rigate Alla Cannella E Al Tonno
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
- 100 G Tonno
- 1 Tazza Piselli Freschi
- 1 Cipolla
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 3 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Pizzico Cannella
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Preparate un soffritto con l’olio, la cipolla e il prezzemolo tritati, cospargete di cannella e irrorate subito con il vino bianco.
- Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli.
- Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda.
- Avrete intanto cotto le penne, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.
In cucina con Amore
