Penne Ai Pinoli

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Penne
  • 50 G Pinoli
  • 500 G Pomodori Pelati
  • 2 Spicchi Aglio
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • 1 Manciata Prezzemolo Fresco Tritato

Procedimento

  • Far imbiondire in olio ben caldo 2 spicchi d’aglio schiacciati con i pinoli.
  • Eliminare l’aglio ed aggiungere i pomodori, salare e lasciar cuocere per 15 minuti.
  • Al momento di condire la pasta unire al sugo una manciata di prezzemolo fresco tritato.

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