Patatine Novelle Al Rosmarino
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Ingredienti
- 700 G Patatine Novelle
- 30 G Burro
- 1 Spicchio Aglio
- 10 Cl Olio D’oliva
- Rosmarino
- Sale
Procedimento
- Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina.
- In un largo tegame fate scaldare il burro con l’olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d’aglio schiacciato.
- Unite le patatine, mescolate e coprite.
- Lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato.
- Togliete l’aglio, salate e servite ben calde.
In cucina con Amore
