In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Patate
- 50 G Burro
- 1 Bicchiere Latte
- Sale
- 2 Spicchi Aglio
Procedimento
- Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura.
- Aggiungere il latte, il sale e il burro, mettere sul fuoco e mescolare fino ad ottenere una purea soffice e consistente.
- Lasciar cuocere qualche minuto, sempre mescolando, e servire ben caldo.
- Cuocere preventivamente nel latte due spicchi d’aglio, da poi schiacciare insieme alle patate.
