In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 10 Patate
- 150 G Bottarga
- 1 Cipolla Piccola
- Prezzemolo
- Aceto Di Vino
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessate le patate con la buccia, sbucciatele e tagliatele a fette.
- Condite con una salsina fatta con poca cipolla tritata finemente, olio d’oliva extra-vergine, aceto, sale, pepe e prezzemolo.
- Tagliate la bottarga con l’affetta-tartufo, e coprite le patate.
