- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 750 G Patate Non Farinose Cotte Con La Scorza
- 40 G Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Pelate le patate.
- Tagliate le patate in quattro o a pezzi grandi uguali, eventualmente cospargendole di farina, friggetele nell’olio caldo finch? diventano croccanti, e salatele.
- Le patate si possono friggere anche insieme con la carne, di solito quando vengono servite ? la carte.
In cucina con Amore