In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Melanzana
- Pasta Tipo Qualsiasi
- Sugo Di Pomodoro
- Olio D’oliva
Procedimento
- Tagliare una melanzana a fette e salare le fette.
- Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po’ di cipolla e basilico).
- Friggere le fette di melanzana in olio, senza impanarle.
- Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo.