Pasta E Fieno Al Salmone
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno
- 300 G Salmone In Scatola
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Cucchiai Olio D’oliva
- Prezzemolo
- Sale
Procedimento
- Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
- Sbucciare l’aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio.
- Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso.
- Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.
In cucina con Amore