In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 800 G Moscardini Piccoli
- 1 Cipolla
- Aglio
- Vino Bianco Secco
- Prezzemolo
- 1 Mestolino Pomodoro Passato
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Dorare nell’olio la cipolla tritata con l’aglio intero.
- Togliere l’aglio e unire il pomodoro; salare e pepare e far insaporire.
- Unire i moscardini e cuocerli rapidamente a fuoco vivo.
- Cospargere di prezzemolo e servire.
