- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Verdura (insalata Cicoria E Bieta)
- 200 G Fagioli Secchi
- 1 Cipolla
- 250 G Patate
- 100 G Ventresca Di Maiale
- 1000 G Pane Di Granturco
Procedimento
- Mettere a cuocere la verdura, i fagioli, la cipolla, le patate e la ventresca.
- Quando il tutto ? ben cotto, tagliare il pane a fettine sottili in un piatto e versarci sopra il minestrone.
- La sciare riposare per qualche minuto e poi servire.