Minestrone (2)

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Ingredienti

  • 500 G Verdura (insalata Cicoria E Bieta)
  • 200 G Fagioli Secchi
  • 1 Cipolla
  • 250 G Patate
  • 100 G Ventresca Di Maiale
  • 1000 G Pane Di Granturco

Procedimento

  • Mettere a cuocere la verdura, i fagioli, la cipolla, le patate e la ventresca.
  • Quando il tutto ? ben cotto, tagliare il pane a fettine sottili in un piatto e versarci sopra il minestrone.
  • La sciare riposare per qualche minuto e poi servire.

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