Liquore Alla Menta (3)

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Ingredienti

  • 25 G Foglie Di Menta
  • 50 Cl Acqua
  • 50 Cl Alcool Neutro A 96 Gradi
  • 2 G Semi D’anice
  • 400 G Zucchero

Procedimento

  • Mettere le foglie di menta, l’alcool ed i semi di anice a macerare in una bottiglia; chiudere e tenere al buio per 8 giorni, scuotendo ogni tanto.
  • Trascorsi gli 8 giorni, preparare lo sciroppo con l’acqua e lo zucchero; lasciare raffreddare ed unire lo sciroppo alle foglie di menta a macero nell’alcool.
  • Agitare bene e filtrare.

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