Insalata Variopinta
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Ingredienti
- 1/2 Sedano Rapa
- 2 Carote
- Insalata Lattuga
- Insalata Rossa Di Chioggia
- 1 Peperone Giallo Sott’olio
- 12 Cipolline Sott’aceto
- Alcuni Cucchiai Yogurth Intero
- 1 Cucchiaio Senape
- 1 Spruzzo Salsa Worcester
- Succo Di Limone
- 3 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Porre in un’insalatiera il sedano rapa e le carote tagliate a julienne, unire le insalate e il peperone a listarelle e le cipolline tagliate a met?.
- Diluire con lo yogurth la senape, unire la worcester, un po’ di succo di limone, l’olio, sale e pepe e condire l’insalata.
In cucina con Amore
