Insalata Saporita
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Ingredienti
- 5 Pomodori
- 2 Coste Sedano
- 2 Carote
- 1 Zucchina
- 2 Cipollotti
- 1 Mazzo Basilico
- 1 Spicchio Aglio
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lavare il basilico e frullarlo con 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe Strofinare le pareti di un’insalatiera con l’aglio.
- Tagliare i pomodori a spicchi, le carote e il sedano a julienne, la zucchina e i cipollotti a fettine sottilissime.
- Mettere tutte le verdure nell’insalatiera e condirle con la salsa al basilico mescolando bene.
In cucina con Amore
