Insalata Lattuga Cappuccia Con Marinata Allo Speck
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Preparazione
n.d.
Cottura
n.d.
Porzioni
n.d.
Difficoltà
Media
Ingredienti
2 Cespi Insalata Lattuga Cappuccia
5 Cl Aceto Di Vino
5 Cl Olio D’oliva
Sale
1 Presa Zucchero
100 G Speck
Procedimento
Mescolate l’olio con l’aceto e condite.
Staccate le foglie dell’insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite.
In cucina con Amore
