Insalata Esotica (4)

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Ingredienti

  • 250 G Germogli Di Soia
  • 1 Mazzetto Spinaci Teneri
  • 1 Avocado
  • 200 G Mais In Scatola
  • 125 G Yogurth
  • 1 Presa Sale
  • 1 Filo Olio D’oliva

Procedimento

  • Lavare i germogli e porli in un’insalatiera con il mais ben sgocciolato.
  • Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili.
  • Affettare la polpa dell’avocado.
  • Mescolare tutte le verdure nell’insalatiera.
  • Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d’olio.

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