Insalata Di Verdure Grigliate

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Ingredienti

  • 250 G Pomodorini Pachino
  • 4 Cipollotti Freschi
  • 4 Patate Piccole Lesse
  • 300 G Cavolfiore Sbollentato
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Aceto Di Mele Aromatizzato
  • Aglio
  • Sesamo

Procedimento

  • Dividere per il lungo: i cipollotti in 4 parti, cime di cavolfiore e pomodorini in 2 parti; mettere tutto sulla piastra gi? spruzzata di sale marino fino; spellare le patate lesse e tagliarle in tocchi.
  • In una insalatiera strofinata con aglio mettere patate e verdure grigliate e condire con aceto e olio.
  • Spolverizzare con sesamo.
  • Far insaporire per 30 minuti.

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