Insalata Di Verdure E Parmigiano
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Ingredienti
- 1 Insalata Lattuga Romana
- 1 Mazzo Insalata Rucola
- 8 Pomodori Ciliegia
- 1 Cipolla Bianca
- Prezzemolo Tritato
- Erba Cipollina Tritata
- 2 Zucchine
- 5 Cucchiai Olio D’oliva
- 3 Cucchiai Aceto Balsamico Bianco
- Sale
- Pepe
- Molte Schegge Formaggio Parmigiano
Procedimento
- Lavate e pulite la lattuga.
- Lavate la rucola e fate sgocciolare.
- Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla.
- Lavate e tagliate a met? i pomodori.
- Lavate le zucchine e tagliatele a fettine.
- Condite la lattuga, la rucola, le fette di zucchina, la cipolla e i pomodori con 5 cucchiai d’olio, 3 cucchiai di aceto balsamico, 4 cucchiai d’acqua, le erbe tritate, sale e pepe.
- Servite con abbondanti schegge di parmigiano.
In cucina con Amore