- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Carciofi
- 1 Limone
- Sale
- 120 G Tonno Al Naturale
- 2 Uova Sode
- 4 Cucchiaini Olio D’oliva
Procedimento
- Togliete le foglie dure ai carciofi; strofinateli con il limone e lessateli in acqua bollente salata.
- Scolateli, apriteli a fiore e disponetevi sopra il tonno sgocciolato.
- Unire le uova sode sgusciate e tagliate a fettine e condite con l’olio ed un po’ di sale.
In cucina con Amore