Insalata Di Spinaci (4)
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Ingredienti
- 200 G Spinaci
- 4 Gherigli Di Noci
- 2 Fette Pancarr?
- 30 G Speck
- 30 G Formaggio Emmenthal
- 1 Spicchio Mela
- 1/2 Limone (succo)
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Mondare accuratamente 200 g di spinaci.
- disporli crudi in un’insalatiera, aggiungere 4 gherigli di noci tritati, 2 fette di pancarr? tostato e tagliato a dadini, 30 g di speck, 30 g di formaggio Emmenthal tagliato a dadini, 1 spicchio di mela tagliato a fiammiferi.
- Condire con il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai d’olio d’oliva e 1 pizzico di sale.
In cucina con Amore