200 G Formaggio Caciottina Di Pecorino Non Molto Piccante
100 G Olio D’oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Aceto Balsamico
1 Cucchiaio Mostarda Di Digione
Procedimento
Tagliare a listarelle il cuore di sedano, a tocchetti il prosciutto, il salame e la caciotta e condire con olio, poche gocce di aceto balsamico e mostarda di Digione.