Insalata All’erba Cipollina
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Ingredienti
- 1 Cespo Insalata Scarola
- 2 Cespi Piccoli Radicchio Rosso
- Alcuni Ciuffi Insalata Cicorino
- Vinaigrette
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Erba Cipollina
Procedimento
- Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti.
- Sfogliare il radicchio e il cicorino.
- Riunire il tutto nell’insalatiera.
- Condire con la vinaigrette insaporita con il prezzemolo, cospargere con l’erba cipollina tagliuzzata, mescolare e servire.
In cucina con Amore