Insalata All’arancia

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Ingredienti

  • 1 Cuore Insalata Belga (indivia)
  • 2 Arance
  • 2 Ravanelli
  • Alcune Foglie Menta
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Lavate bene ed asciugate l’indivia, tagliatela a listarelle e disponetela nei piatti di portata.
  • Pelate a vivo le arance e ricavatene gli spicchi spellati che disporrete sull’indivia.
  • Condite con il succo di un’altra arancia ed aggiungere sale, pepe ed olio.

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