Impepata Di Datteri Di Mare
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Ingredienti
- 1000 G Datteri Nel Periodo In Cui Sono Pieni
- Sale
- Peperoncino
- Olio D’oliva
- Prezzemolo
- Succo Di Limone
Procedimento
- Lavare i datteri (che avrete fatto pulire con l’apposita macchinetta dove li avete acquistati) scartando quelli gi? aperti perch? sono morti, metterli in una grande padella, cospargerli con olio, sale, peperoncino, prezzemolo e limone.
- Mettere sul fuoco a fiamma viva finch? non sono tutti aperti.
- Servire subito, altrimenti la carne tende a seccare.
In cucina con Amore