- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 25 Cl Latte
- 800 G Patate
- 4 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato
- 80 G Burro
- Alcuni Pizzichi Noce Moscata
- Pepe
- Sale
Procedimento
- Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati.
- Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro.
- Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi.
- Infine gratinarle sotto il grill.
In cucina con Amore