Grappa Ai Noccioli Di Pesca
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Ingredienti
- 100 Cl Grappa
- 75 G Noccioli Di Pesca
- 20 G Noccioli Di Albicocca
- 3 G Cannella In Canna
- 500 G Acqua
- 600 G Zucchero
Procedimento
- Dopo aver mondato i noccioli, pestateli finemente in un mortaio di marmo e quindi poneteli a macerare nella grappa.
- Esponete il tutto in un vaso al sole per sette giorni circa, agitando frequentemente il contenitore.
- Trascorso questo periodo aggiungete lo zucchero sotto forma di sciroppo e filtrate per bene.
- Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo.
In cucina con Amore