In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Gramigna
- 1 Peperone
- 100 G Formaggio Pecorino
- 50 G Pancetta
- 1/2 Cipolla
- 1 Spicchio Peperoncino
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Soffriggere olio, cipolla e peperoncino, aggiungervi la pancetta a striscioline e il peperone a julienne.
- Cuocere il tutto per 10 minuti circa.
- Saltarvi la pasta lessata e scolata.
- Servire spolverando con il pecorino.