Golosit? Al Mascarpone
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Ingredienti
- 2 Tuorli D’uovo
- 4 Cucchiai Zucchero
- 2 Cucchiai Mascarpone
- 5 Cucchiai Panna Montata
- 4 Biscotti Savoiardi
- 50 G Cioccolato Fondente
- 4 Cucchiai Caff?
Procedimento
- Fate montare bene i tuorli con lo zucchero e unite il mascarpone.
- Aggiungete la panna montata e mescolate delicatamente.
- Disponete sul fondo di 4 coppe da dessert i savoiardi spezzettati.
- Mettete la crema al mascarpone nelle coppe e riponete nel frigo.
- Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria insieme con il caff?, mescolando con un cucchiaio di legno.
- Versate la crema di cioccolato ancora calda nelle coppe con il mascarpone e servite.
In cucina con Amore