Golosit? Al Lampone
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Ingredienti
- 400 G Lamponi
- 175 G Zucchero
- 1 Limone
- 6 Fogli Gelatina
- 1 Vasetto Panna
- 1 Cucchiaio Zucchero A Velo
- Violette Candite
Procedimento
- Frullate i lamponi e aggiungeteci lo zucchero e il succo di un limone.
- Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda; poi mettetela sul fuoco con un cucchiaio di acqua.
- Successivamente aggiungetela ai lamponi e riempiteci dei piccoli stampi che avrete precedentemente unto con olio.
- Mettete in frigo per far s? che la salsa diventi densa e poi togliete dagli stampini e decorate con panna montata e violette candite.
In cucina con Amore