Fragole All’arancia
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Ingredienti
- 750 G Fragole
- 125 G Zucchero
- 1 Bicchiere Succo D’arancia
Procedimento
- Lavate, asciugate le fragole e togliete loro il picciolo.
- Tenetene da parte due terzi e passate le altre al frullatore.
- Aggiungete a questa purea met? dello zucchero e un bicchiere di succo d’arancia filtrato al colino.
- Mescolate con cura.
- Versate il tutto in una coppa.
- Sulla superficie disponete le fragole intere, spolverizzatele con il resto dello zucchero, coprite.
- Tenete in frigorifero fino al momento di servire a tavola.
In cucina con Amore