Filetti Di Pesce Brodettati Con Il Bimby
Senza categoria
49 Views
Ingredienti
- 700 G Filetti Di Pesce (nasello, Sampietro, Persico)
- 2 Spicchi Aglio
- 4 Pomodori Pelati
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 10 Cl Vino Bianco
- 40 G Olio D’oliva
- 250 G Acqua
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Inserisci nel boccale l’olio, 1 spicchio d’aglio, 1 pomodoro, poco prezzemolo e 100 G di acqua.
- Disponi nel Varoma i filetti di pesce conditi con il restante pomodoro, il prezzemolo, l’aglio, il sale e il pepe, e posizionalo nel boccale.
- Cuoci il tutto per 25 minuti a temperatura Varoma velocit? 2.
- Durante la cottura irrora il pesce prima col vino bianco e poi con l’acqua rimasta.
- Servi il pesce con il suo sughetto o utilizza il sughetto per condire spaghetti o linguine.
In cucina con Amore