- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 450 G Fagiolini
- 2 Uova
- 1 Cipolla
- 1 Limone
- 1/2 Tazza Salsa Di Pomodoro
- 25 G Burro
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Far soffriggere la cipolla tritata in burro e olio, unire i fagiolini lessati, salare, far insaporire e aggiungere la salsa di pomodoro.
- Fuori dal fuoco unire i tuorli sbattuti con il succo del limone, far rapprendere e servire.
In cucina con Amore