Crostata Ipocalorica
Senza categoria
87 Views
Ingredienti
- 200 G Farina
- 50 G Olio D’oliva
- 50 G Latte
- 1/2 Cucchiaino Bicarbonato
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Si lavorano prima la farina con il sale e il bicarbonato, aggiungendo l’olio a poco a poco ed amalgamando con una forchetta.
- Poi si ammorbidisce il tutto con il latte freddo di frigo.
- Si avvolge l’impasto nella pellicola trasparente e la si fa riposare per un’ora in frigo.
- Il ripieno della crostata era di semplice marmellata, 300 g circa, allungata con 2 cucchiai di latte.
- Forno a 200 gradi circa, per 35 minuti.
In cucina con Amore
