Crema Di Limoni (2)
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Ingredienti
- 8 Limoni
- 100 Cl Alcool
- 100 Cl Acqua
- 750 G Zucchero
- 75 Cl Panna Per Dolci
- 1 Vasetto Latte Condensato
Procedimento
- Mettere le bucce dei limoni in infusione nell’alcool per 15 giorni.
- Preparare lo sciroppo con l’acqua e zucchero ed unirlo freddo all’alcool, precedentemente filtrato dalle bucce, unire la panna senza montarla (al limite batterla un po’ con la forchetta) e il vasetto di latte condensato.
- Riporre in frigo lasciare riposare qualche giorno, e agitatela prima di servirla.
In cucina con Amore
